Bar y Comedor

Es de naturaleza práctica, cuyo propósito es desarrollar en los alumnos un conjunto de conocimientos, técnicas y habilidades operativa de las áreas de bar y comedor tales como tecnología de bar, mixología y coctelería creativa dentro del ámbito local y del sector turismo, hotelero y gastronómico orientando a procesos de satisfacción del cliente, en un ambiente altamente competitivo y globalizado.

Cursos transversales adicionales

• Planes de Negocios
• Inglés Técnico
• Curso Desarrollo Personal
• Curso Marketing Personal

Visitas guiadas. Estrategia metodológica CEDNA que permite a los alumnos observar y percibir situaciones reales de trabajo, en empresas de prestigio local e internacional gracias a los convenios interinstitucionales.

Servicios adicionales CEDNA

• Asesoría personalizada en gestión y administración de negocio.
• Servicios de articulación e inserción laboral.
• Asesoría y seguimiento durante prácticas.
• Pasantías en empresas Turísticas.
• Charlas de empresarios exitosos.

• Premios e incentivos a alumnos destacados.