El curso proporciona a los alumnos conocimientos teóricos – prácticos sobre el área de Housekeeping, desarrollando técnicas básicas aplicadas al servicio eficiente de las habitaciones y áreas públicas, enfatizando en el control operacional, supervisión, mantenimiento y manipulación de materiales, utensilios y equipos empleados en el área de ama de llaves, dentro de los estándares de calidad de los establecimientos.
Visitas guiadas. Estrategia metodológica CEDNA que permite a los alumnos observar y percibir situaciones reales de trabajo, en empresas de prestigio local e internacional gracias a los convenios interinstitucionales.
Premios e incentivos a alumnos destacados.